Unsere Speisekarte
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Speisekarte ab 11. April 2025
Fragen Sie auch nach unseren täglich wechselnden Tafel-Gerichten
(Änderungen möglich)
Zur Zeit gibt es Frühlingshaftes wie Bärlauch und bald Spargel!
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c € 7,80
Spargelsuppe mit Spargeleinlage und Klößchen c,a € 9,90
4 Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Petersilie und Ciabatta a, j € 15,80
Beilagensalat mit buntem Gemüse und Balsamicodressing b,c,d,m € 7,60
Salate
Unser bunter Frühlingssalat mit saisonalen Toppings und Rumpsteakstreifen a,d,m € 19,90
Caesar Salat mit Parmesan, Caesar Dressings, Croûtons und Pute a,b,c € 14,50/€17,80
Möchten Sie eine fleischlose Alternative mit Falaffel, sagen Sie gern Bescheid.
Fleischlos
Gefüllte Avocado mit Feta-Hirse-Salat, jungem Spinat und Limonendressing a,c,m € 14,90
Vegetarische Ofenkartoffel mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage b,c,m € 16,90
Burger
„von Stamm“-Burger mit Rinderhackfrikadelle, Ei, Käse und Bacon, Pommes a,b,c € 18,90
Wir haben auch vegetarische /vegane Alternativen!
Vegetarischer Burger mit warmem Feta, Antipasti-Gemüse und Wedges a,m,c € 17,50
Unser fitnessfabrik LifeStyle - Gericht!
fitnessfabrik LifeStyle Sportler bekommen beim Vorzeigen der Mitgliedskarte 10% Rabatt auf das Gericht!
Ziegenkäseravioli mit getrockneten Tomaten, jungem Spinat und Walnüssen a,i,m,c € 18,90
Spargel vom Hof Böther
Stangenspargel mit Drillingen und zerlassener Butter oder Hollandaise c € 24,90
Stangenspargel mit Katenschinken oder Schweinschnitzel (a,b,c,m),
Hollandaise (b) und neuen Kartoffeln € 31,00
Stangenspargel mit Kalbsschnitzel oder Lachsfilet, Hollandaise(b) und neuen Kartoffeln € 37,50
Vegetarisches Spargelrisotto mit Kerbel, Parmesan, Kirschtomaten c € 22,70
Hauptgang
Gebratenes Lachsfilet mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln i € 28,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurkensalat und Pommes a,b,c,d € 29,80
Argentinisches Rumpsteak, gebratenen Pilze und Zwiebeln, Bratkartoffeln c € 31,00
Zwei Putensteaks mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel, Sour Creme b,c € 24,80
Schweineschnitzel mit Champignons á la crème-Sauce oder
gebratenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln a,b,c € 19,90
Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce und Pommes a,d € 19,50
Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e € 17,80
Unser „Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln a,b,c € 17,90
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat und Remouladensauce(1) b,c,d,g € 19,50
Unser Highlight für 2 Personen
Flat Iron Steak aus Seestermühe, ca. 650g Rohgewicht
mit Kräuterbutter, Gemüse und Rosmarinwedges € 59,00
Süßes geht immer
Hausgemachter, warmer Rhabarber Crumble mit Sauerrahmeis b,a,c,m € 9,50
Unsere Créme Brûlée mit Erdbeersorbet a,b,c € 9,50
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder heißer Schokoladensauce a,b,c € 8,50
Sie können auch gern einzelne Kugeln Eis mit Sahne, Sauce oder Eierlikör bestellen…!
Allergene finden Sie in der Original Speisekarte vor Ort, bzw. rufen Sie uns gern an.
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