Speisekarte September
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c € 5,20
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Garnele im Kartoffelmantel a,e € 6,20
Hausgebeitzer Kabeljau auf Kräutercrostini mit Rote Bete Schaum a,i,d € 7,60
Warmer Zwiebelkuchen mit Salaten und Kräuterschmand a,b,d,m € 7,50
.. zum Zwiebelkuchen ein Muss: 1 Glas Federweißer 0,2l € 3,20
Asiatisch-gewürzte Arancini-Reis-Bällchen mit Joghurt-Koriander-Dip c,m € 7,90
Gefüllter Crêpe mit geschmortem Kürbis, Walnuss und Salat a,b,m € 8,90
.. auf Wunsch mit Süßkartoffelpommes a € 3,50
Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen, Zwiebeln und Salat b,c,d € 9,80
Salate
Herbstsalat mit gebratenem Pulpo, Cashewnüssen und Feigen l,m € 15,90
Caesar Salat mit gebratenen Putenbruststreifen,
gehobeltem Parmesan und Croûtons a,b,c,d,i € 6,90/€ 9,80
California Salat mit Putenbruststreifen, Mais, Balsamico a,d,g € 6,90/€ 9,80
Chefsalat mit Käse, Schinken und Ei a,b,c,d € 5,60/€ 8,90
Vom Land und aus dem Meer
Vegetarische Gemüsepaella mit Röstbrot und Aioli a,c,b € 9,80
… mit gebratenen Garnelen oder Pulpo l,j € 15,80
Gebratener Zander auf Spitzkohl und Kartoffelkrapfen a,b,i € 17,50
Laugenbrötchen-Burger mit Leberkäse, süßem Senf und Sauerkraut a,b,i,d € 12,90
Kleine, gefüllte Kalbsrouladen auf Tomatenragout mit cremiger Polenta c € 16,80
Unsere Scampi-Pfanne mit Pfannengemüse, Ciabatta, Knoblauchdip, Salat(1)a,b,c,d,g,j
€ 18,50
Unsere Hausmannskost - Klassiker
Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e € 9,80
„Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d € 12,50
Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce und Pommes b,d,e € 11,90
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat
und Remouladensauce(1) b,c,d,g € 10,80
Schweineschnitzel mit Champignons á la crème -Sauce,
Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d € 12,50
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d € 12,50
Steaks & Co
Unser Fleisch kaufen wir bei Fülscher aus Seestermühe.
Argentinisches Rumpsteak 220g € 19,50
Argentinisches Rumpsteak 350g € 24,80
Filetsteak vom Holsteiner Rind 200g € 24,90
2 Schweinesteaks á 100g € 12,50
2 Putensteaks á 100g € 12,90
Flanksteak vom Holsteiner Rind á 700g für 2 Personen € 36,80
Alles Steaks servieren wir mit kleinem Salat und Kräuterbutter.
Bitte wählen Sie sich 2 weitere Beilagen aus, die im Preis inkludiert sind:
Gebratene Pilze und Zwiebeln Bratkartoffeln Kroketten
Champignons á la créme - Sauce Pommes Sommersalat
Pfannengemüse Ofenkartoffel mit Sour Créme
Extras
Kräuterbutter € 1,00 Süßkartoffelpommes € 3,50 Knoblauchbrot € 2,50
Pfeffersauce € 2,50 großer gemischter Salat € 5,80 Kroketten € 2,70
Sour Créme € 1,80 kleiner gem. Salat € 3,20 Pommes € 2,70
Dessertkarte im September
Warmer, saftiger Brombeercrumble mit Eis a,b,c,m € 5,60
Apfel-Cantuccini-Tiramisu a,b,c € 5,80
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Kirschen
oder heißer Schokoladensauce a,b,c,h € 4,80
Nur Lust auf eine Kugel Eis? Hier eine Auswahl unserer Sorten:
Erdbeere Vanille Schokolade
Zitronensorbet Himbeersorbet Walnuss
Kugel Eis €1,20 Kugel Sorbet €1,40 Sahne €1,00
PS: Alle Gerichte können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.
Einfach anrufen, abholen und genießen!
Wir sind verpflichtet, Sie über folgende Inhaltsstoffe und Allergene aufzuklären:
Diese Inhaltstoffe sind bei uns gekennzeichnet:
1) Mit Konservierungsstoff,
2) koffeinhaltig,
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Farbstoffen
5) Chinin haltig
6) mit Aspartam,
7) mit Taurin
8) Süßungsmittel
Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.
Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:
Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.
Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:
a) Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut
und daraus gewonnene Erzeugnisse,
b) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,
c) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),
d) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,
e) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
f) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
g) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l,
h) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
i) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,
j) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,
k) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,
l) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
m) Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
n) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bei Fragen helfen wir Ihnen gern weiter!
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