Speisekarte Juni

Vorspeisen und Kleinigkeiten

 

Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c                                                       €   5,20

 

Fruchtige Tomatensuppe mit Frischkäse-Crostini und Basilikum a,c                    €   5,60

 

Gefüllter Portobello-Pilz mit Bulgursalat und Avocadosalsa (vegan) a,m                €   6,90

 

Feta aus dem Ofen mit frischen Kräutern, Gemüse und Ciabatta a,c,m                   €   9,80

 

3 Glückstädter Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln und Salat i,(1)              € 13,50

 

Salate

Sommersalat mit Asia-Rinderstreifen, Cashews, Maiskölbchen

und Sprossen f,h,a,m                                                                                     € 14,90

 

Caesar Salat mit gebratenen Putenbruststreifen,

gehobeltem Parmesan und Croûtons a,b,c,d,i                                            €  7,20/€ 9,80

 

California Salat mit Putenbruststreifen, Mais, Balsamicodressing a,d,g         €  7,20/€ 9,80

 

Chefsalat mit Käse, Schinken und Ei a,b,c,d                                              €  5,90/€ 8,90

 

Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen, Zwiebeln und Salat b,c,d                 €   9,80

… oder vegetarisch mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salat                         €   7,50

 

 

Vom Land und aus dem Meer

Canneloni mit Hack, Feta und Spinat und Créme Fraîche a,b,d                             € 10,80

 

Doradenfilets auf Chorizo-Risotto und frischen Kräutern i,c,d                               € 16,90

 

Saltimbocca vom Hähnchen mit Parmesannocken und Ratatouille b,c                  € 15,80

 

Clubsandwich mit Pute, Spiegelei, Bacon und Pommes a,b,d                                         € 12,90

 

Flammkuchen „Elsässer Art“  a,c                                                                      €  9,50

 

Unsere Scampi-Pfanne mit Pfannengemüse, Ciabatta,

Knoblauchdip, Salat(1)a,b,c,d,g,j                                                                                                € 18,50

 

Unser Sommer Special bis August!!!

1 Kilo große Garnelen ohne Schale mit Salat, Dip und Brot a,j

sowie 1 Flasche Wein für 2 Personen!                                                        €49,50

 

Unsere Hausmannskost - Klassiker

Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e                         € 10,20

        

„Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d                           € 13,50

 

Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce und Pommes b,d,e      € 12,90

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat

und Remouladensauce(1) b,c,d,g                                                                       € 10,90

 

Schweineschnitzel mit Champignons á la crème -Sauce,               

Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d                                                                        € 12,90

 

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,

Bratkartoffeln und Salat a,b,c,d                                                                        € 12,90

 

Steaks & Co

Unser Fleisch kaufen wir bei Fülscher aus Seestermühe.

 

Argentinisches Rumpsteak 220g                                                                     € 20,50

 

Argentinisches Rumpsteak 350g (weitere Größen auf Wunsch)                                                      € 25,90

 

Filetsteak vom Holsteiner Rind 200g                                                               € 26,90

 

2 Schweinesteaks á 100g                                                                              € 12,90

 

2 Putensteaks á 100g                                                                                    € 13,50

 

Flanksteak vom Holsteiner Rind (700g) für 2 Personen                                   € 37,90

 

Alles Steaks servieren wir mit kleinem Salat und Kräuterbutter.

Bitte wählen Sie sich 2 weitere Beilagen aus, die im Preis inkludiert sind:

 

Gebratene Pilze und Zwiebeln               Bratkartoffeln                            Kroketten

Champignons á la créme - Sauce           Pommes                                   Frühlingssalat

Pfannengemüse                                   Ofenkartoffel mit Sour Créme      Knoblauchbrot

 

Extras

Kräuterbutter  € 1,00      Süßkartoffelpommes         €  3,50    Knoblauchbrot        € 2,60

Pfeffersauce  € 2,50       großer gemischter Salat    €  5,80     Kroketten              € 2,70

Sour Créme  € 1,90        kleiner gem. Salat            €  3,20     Pommes                € 2,70

                                                       

Dessertkarte Juni

 

Windbeutel mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren a,b,c                                                €  6,40

 

Créme brûlée mit Waldmeister-Eis b,c,m                                                          €  5,60

 

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne c                                                  €  5,40

 

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Kirschen

oder heißer Schokoladensauce a,b,c,h                                                              €  4,90

 

 

Nur Lust auf eine Kugel Eis? Hier eine Auswahl unserer Sorten:

 

Erdbeere                                  Vanille                                      Schokolade

Zitronensorbet                          Johannisbeersorbet                     Walnuss                

Kugel Eis €1,20                         Kugel Sorbet €1,40                    Sahne €1,00

        

PS: Alle Gerichte können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.

Einfach anrufen, abholen und genießen!

 

Wir sind verpflichtet, Sie über folgende Inhaltsstoffe und Allergene aufzuklären:

 

Diese Inhaltstoffe sind bei uns gekennzeichnet:

1) Mit Konservierungsstoff,

2) koffeinhaltig,

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Farbstoffen

5) Chinin haltig

6) mit Aspartam,

7) mit Taurin

8) Süßungsmittel

 

Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.

Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:

Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.

Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:

a)    Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut

   und daraus  gewonnene Erzeugnisse,

b)    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,

c)    Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),

d)    Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,

e)    Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,

f)    Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,

g)    Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l,

h)    Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,

i)     Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,

j)     Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,

k)    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,

l)     Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.

m)  Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse (und daraus gewonnene Erzeugnisse)

n)    Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 

 

Bei Fragen helfen wir Ihnen gern weiter! 

 

 

          

            

Unsere Kontaktdaten:

Restaurant von Stamm

von Stamm UG (haftungsbeschränkt)
Kleiner Sand 60
25436 Uetersen

Telefon: +49 4122 42737

www.restaurant-von-stamm.de

E-Mail: info@restaurant-von-stamm.de

 

Ebenso sind wir auf Facebook vertreten!

http://www.facebook.com/#!/restaurantvonstamm

 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Öffnungszeiten

Mittwoch- Samstag

ab 17:00 Uhr, 

Sonntag ab 12 Uhr - 21 Uhr durchgehend warme Küche

 

Familienfeiern und Kegelbahnreservierungen nach Vereinbarung! Fragen Sie uns!

 

Alle Speisen auch "außer Haus"!

 

Wir akzeptieren EC Karten.

Keine Kredit-Karten!

Rechnungen schreiben wir auf Wunsch (Vorlage Visitenkarte /Personalausweis).

DruckversionDruckversion | Sitemap
© Restaurant von Stamm

Diese Homepage wurde mit 1&1 MyWebsite erstellt.