Kleinigkeiten Oktober
Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c € 5,60
Fischsuppe “Boullabaise Style” mit Crostini und Sauce Rouille c,a,j,i € 10,90 / €15,70
Flammkuchen mit Feige, Birne, Ziegenkäse und Raddiccio a,m € 11,80
Ringelbete - Carpaccio mit gebeiztem Lachs, Kräutersalat und Dip i,c,d,a € 10,50
Hauptgänge Oktober
Rübenmalheur: Steckrüben Eintopf mit Kartoffeln, Möhren,
Kochwurst und Senf d € 12,80
Muscheln mit würziger Tomatensauce, Knoblauchbaguette i,a,b,c € 14,90
Leberkäse Burger mit süßem Senf, Spiegelei und Kraut
im Laugenbrötchen a,b,c,d € 13,90
Heimisches Rehragout auf Tagliatelle mit Preiselbeeren a,b,c,e,d € 16,90
Orientalisches Linsencurry mit Papadam Cracker e,c € 10,90
Grünzeug & Co.
Herbstlicher Salat mit gebackenem Camembert, Preiselbeeren und Apfel a,d,m € 11,80
Kleiner Beilagensalat € 2,70
Caesar Salat mit Pute, Parmesan, Caesar Dressings und Croûtons a,b,c,d,i € 7,80/€ 10,60
“California” – bunter Salat mit Pute, Mais, Balsamico-Dressing a,d,g € 7,80/€ 10,60
Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen und Gemüse b,c,d € 10,80
… oder vegetarisch mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage € 7,90
Klassiker seit eh und je
Currywurst mit Pommes - schon bei Peter DER Klassiker a,c,d € 7,90
Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e € 11,50
„Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln a,b,c € 11,90
Schweineschnitzel mit Champignons á la crème-Sauce oder
gebratenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln a,b,c € 11,90
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat
und Remouladensauce(1) b,c,d,g € 12,90
Unsere Garnelen-Pfanne mit Gemüse, Ciabatta, Knoblauchdip, Salat(1)a,b,c,d,g,j € 20,50
Für Fleischfans
Unser Fleisch kaufen wir bei Fülscher aus Seestermühe.
Argentinisches Rumpsteak 250g € 19,50
Je 50g mehr, Aufpreis € 4,80
Rinderfilet aus Holstein 220g € 22,90
2 Putensteaks € 9,80
Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce € 10,90
Für 2 Personen – zum Teilen
Flanksteak vom Holsteiner Rind (ca. 700g) € 34,60
Alle Gerichte servieren wir mit Kräuterbutter.
Bitte wählen Sie Ihre Beilagen selber aus, je Beilage berechnen wir €2,70.
Gebratene Pilze und Zwiebeln Bratkartoffeln Kroketten
Champignons á la créme - Sauce Pommes Süßkartoffelpommes Pfannengemüse Ofenkartoffel mit Sour Créme kleiner Salat
Knoblauchbrot
Süßes geht immer
Créme Brûlée mit venezianischem Eierlikör-Eis aus der Eis Cortina b,c,m € 6,20
„Meise3“ Honig- Lavendel-Parfait mit Aprikosenkompott b,m,c € 6,40
Warmes Schokoladenküchlein mit Eis und Fruchtmark a,b,c € 6,40
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Kirschen
oder heißer Schokoladensauce a,b,c,h € 5,40
Nur Lust auf eine Kugel Eis? Hier eine Auswahl unserer Sorten:
Erdbeere Vanille Schokolade
Zitronensorbet Himbeersorbet Walnuss
Kugel Eis €1,30 Kugel Sorbet €1,50 Sahne €1,00
PS: Alle Gerichte können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.
Einfach anrufen, abholen und genießen!
Wir sind verpflichtet, Sie über folgende Inhaltsstoffe und Allergene aufzuklären:
Diese Inhaltstoffe sind bei uns gekennzeichnet:
1) Mit Konservierungsstoff,
2) koffeinhaltig,
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Farbstoffen
5) Chinin haltig
6) mit Aspartam,
7) mit Taurin
8) Süßungsmittel
Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.
Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:
Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.
Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:
a) Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut
und daraus gewonnene Erzeugnisse,
b) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,
c) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),
d) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,
e) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
f) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
g) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l,
h) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
i) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,
j) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,
k) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,
l) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
m) Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse (und daraus gewonnene Erzeugnisse)
n) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bei Fragen helfen wir Ihnen gern weiter!
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