Speisekarte Juli

 

Vorspeisen und Salate

 

Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c                                                        €   5,80

 

Feta aus dem Ofen mit frischen Kräutern, Gemüse und Ciabatta a,c,m                      €   9,90

 

Möhren-Orangensuppe mit Schafskäse c                                                                  €   6,40

 

Unsere Sommer-Salatbowl mit Halloumi, CousCous, Melone und Avocado a,c,d   € 14,80

 

“California” – bunter Salat mit Putenstreifen, Mais, Balsamico-Dressinga,d,g€ 7,90/€11,80

 

Caesar Salat mit Putenstreifen, Parmesan und Croûtons a,d,g                   € 7,90/€ 11,80

 

Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen und Gemüse b,c,d                          € 11,50

… oder vegetarisch mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage              €   9,70

 

 

Vom Land und aus dem Meer

Leichtes Zitronenrisotto mit gebratenem Kabeljaufilet und Olivenpesto a,c,d,i       € 16,80

 

Glückstädter Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln und Salat i,(1)                 € 14,50

 

Unsere Garnelen-Pfanne mit Gemüse, Ciabatta, Knoblauchdip, Salat(1)a,b,c,d,g,j      € 24,50

 

Orientalischer Flammkuchen mit Lammrücken

und Mango-Hummus, jungem Salat                                                                € 17,90

 

Orrechiette Nudeln mit Pfifferlingen und Walnußpesto a,c                                  € 16,80

 

Clubsandwich mit Pute, Spiegelei, Bacon und Curly Fries a,b,d                                      € 14,90

 

 

Unser Sommer Special bis August!!!

1 Kilo große Garnelen ohne Schale mit Salat, Dip und Brot a,j

sowie 1 Flasche Wein für 2 Personen!                                                        €49,50

 

Unsere Hausmannskost - Klassiker

 

Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e                        € 12,50

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat

und Remouladensauce(1) b,c,d,g                                                                       € 14,50

 

Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln a,b,c                                             € 12,90

 

Schweineschnitzel mit Champignons á la créme -Sauce,               

Bratkartoffeln a,b,c,d                                                                                       € 13,90

 

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,

Bratkartoffeln a,b,c,d                                                                                       € 13,90

 

Currywurst mit Pommes - schon bei Peter DER Klassiker a,c,d                               €   7,90

 

 

Für Fleischfans

 

Unser Fleisch kaufen wir bei Fülscher aus Seestermühe.

 

Argentinisches Rumpsteak 250g                                                                    € 19,50

Je 50g mehr, Aufpreis                                                                                  €   4,80

 

2 Putensteaks                                                                                              € 11,90

 

Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce                               € 10,90

 

Für 2 Personen – zum Teilen                       

Flanksteak vom Holsteiner Rind (ca. 700g)                                                      € 36,80

 

Alle Gerichte servieren wir mit Kräuterbutter.

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen selbst aus, je Beilage berechnen wir €3,00.

 

Gebratene Pilze und Zwiebeln               Bratkartoffeln                            Kroketten

Champignons á la créme - Sauce           Pommes                          Süßkartoffelpommes

Pfannengemüse                                   kleiner Salat                              Knoblauchbrot

 

Ofenkartoffel mit Sour Creme als Beilage € 4,50                                                                        

Unsere Desserts finden Sie auf der Tafel – gern beraten wir Sie!

 

Für Veganer, Vegetarier und Kinder finden sich immer schöne Alternativen, bitte fragen Sie einfach gern nach!

 

Danke für Ihren Support und die ganzen lieben Worte, die wir in den letzten Tagen bekommen haben. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen am Tresen!

 

Bleiben Sie gesund!!!

Ihre Familie von Stamm & Team

 

Wir sind verpflichtet, Sie über folgende Inhaltsstoffe und Allergene aufzuklären:

 

Diese Inhaltstoffe sind bei uns gekennzeichnet:

1) Mit Konservierungsstoff,

2) koffeinhaltig,

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Farbstoffen

5) Chinin haltig

6) mit Aspartam,

7) mit Taurin

8) Süßungsmittel

 

Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.

Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:

Wir verwenden hauptsächlich frische Lebensmittel von ausgesuchten Lieferanten aus der Region.

Dennoch können Allergene in manchen Lebensmitteln, wie Senf oder Getreideprodukte enthalten sein. Gern haben wir diese für Sie gekennzeichnet:

a)    Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut

   und daraus  gewonnene Erzeugnisse,

b)    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,

c)    Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),

d)    Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,

e)    Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,

f)    Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse,

g)    Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l,

h)    Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse,

i)     Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,

j)     Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,

k)    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,

l)     Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.

m)  Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse (und daraus gewonnene Erzeugnisse)

n)    Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 

 

Bei Fragen helfen wir Ihnen gern weiter! 

 

 

          

            

Unsere Kontaktdaten:

Restaurant von Stamm

von Stamm UG (haftungsbeschränkt)
Kleiner Sand 60
25436 Uetersen

Telefon: +49 4122 42737

www.restaurant-von-stamm.de

E-Mail: info@restaurant-von-stamm.de

 

Ebenso sind wir auf Facebook vertreten!

http://www.facebook.com/#!/restaurantvonstamm

 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Öffnungszeiten

Normale Zeiten 

Mittwoch bis Freitag 12-13.30 

Mittwoch- Samstag

Küche von 17:00 - 21:30 Uhr, 

Sonntag von 12 - 13:30 Uhr und 17- 21 Uhr 

 

Familienfeiern und Kegelbahnreservierungen nach Vereinbarung! Hier müsssen wir uns derzeit nach den CORONA Regeln des Landes SH halten. Fragen Sie uns!

 

Alle Speisen auch "außer Haus"!

 

Wir akzeptieren EC Karten und paypal an info@restaurant-von-stamm.de

Keine Kredit-Karten!

Rechnungen schreiben wir auf Wunsch (Vorlage Visitenkarte /Personalausweis).

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