Speisen & Getränke

Speisekarte 

Wir wechseln die Karte regelmäßig und bieten täglich weitere Tagesgerichte an. Fragen Sie gern an! Weitere vegane/vegetarische Gerichte gern nach persönlicher Absprache.

Vorspeisen, Kleinigkeiten, Salate

 

Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c                                                     €   5,90

 

Cremige Pfifferlingssuppe mit knusprigem Speck c,a,b                                     €   7,20

 

Ceviche vom Kabeljau mit Mango, Erdnuß und frittierten Glasnudeln i,e,m        €  11,90

 

Vegan gefüllte Ochsenherztomate mit CousCous auf Salaten a,b,c,m                    €  10,80

 

Unsere Sommerbowl mit SpicyBeef, Aprikose, Cashews, Papadam Cracker a,c,d € 15,80

 

Caesar Salat mit Pute, Parmesan, Caesar Dressings und Croûtons a,b,c,d,i   8,50/€ 13,50

 

“California” – bunter Salat mit Pute, Mais, Balsamico-Dressing a,d,g        €  8,50/€ 13,50

 

 

 

Fisch, Fleisch, Vegi

Glückstädter Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln und Salat d,i,(1)            € 14,70

 

Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen und Gemüse b,c,d                        € 11,90

… oder vegetarisch mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage            €   9,80

 

Gebratenem Doradenfilet auf Zucchinirisotto mit Tomatenchutney a,c,d,i           € 18,50

 

Involtini vom Kalb mit Ratatouille auf Polenta mit Rotweinjus a,f,m                   € 19,50

 

Caesar´s Pasta mit Poulardenbrust und Römer, Kirschtomaten

und Parmesan a,c,m,d                                                                                   € 15,90

 

Unsere Garnelen-Pfanne mit Gemüse, Ciabatta und Knoblauchdip a,b,c,d,g,j        € 22,50

 

Unser Sommer Highlight

1 Kilo Garnelen mit Pfannengemüse, Ciabatta und Knoblauchdip

inklusive 1 Flasche Weißwein für 2 Personen a,b,c,d,g,j                              € 55,00

 

 

LifeStyle - SPECIAL

Bleiben Sie fit und gesund! Wir sind Partner vom LifeStyle Fitness und kreieren jeden Monat ein neues Gericht für Euch!

Cremige Polenta mit Kräuterseitlingen, jungem Spinatsalat & Thymianjus         €   9,50

LifeStyle Sportler bekommen beim Vorzeigen der Mitgliedskarte 10% Rabatt auf das Gericht!

 

Von Stamm Burger mit Rinderhackfrikadelle, roter Zwiebelmarmelade

und Pommes a,d,b                                                                                        € 15,50

 

Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e                       € 13,50

 

Unser „Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln a,b,c                                 € 14,90

 

Schweineschnitzel mit Champignons á la crème-Sauce oder

gebratenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln a,b,c                                       € 14,90

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Salat und

Remouladensauce(1) b,c,d,g                                                                           € 15,50

 

Argentinisches Rumpsteak 250g, gebratenen Pilze und

Zwiebeln, Bratkartoffeln                                                                               € 25,90

 

Zwei Putensteaks mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel, Sour Creme b,c          € 15,80

 

Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce und Pommes d,a      € 14,90

 

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurkensalat und Bratkartoffeln a,d                     € 19,80

 

                  

Süßes geht immer

 

Klassische Créme Brûlée mit Sorbet b,c                                                            € 6,50

 

Warme Schokoladenravioli mit Kirschen und Eis a,b,c,m                                      € 7,60

 

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder heißer Schokoladensauce a,b,c,h               € 5,90

 

 

Und dazu noch einen Kaffee, Cappuccino oder einen Digestif? Gern!

 

Möchten Sie ein Catering für Zuhause, Fingerfood oder Grillsalate oder bei uns im Restaurant eine Veranstaltung planen – sprechen Sie uns gern an. Wir beraten Sie persönlich und individuell! 

Unsere Kontaktdaten:

Restaurant von Stamm

von Stamm UG (haftungsbeschränkt)
Kleiner Sand 60
25436 Uetersen

Telefon: +49 4122 42737

www.restaurant-von-stamm.de

E-Mail: info@restaurant-von-stamm.de

 

Ebenso sind wir auf Facebook vertreten!

http://www.facebook.com/#!/restaurantvonstamm

 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Öffnungszeiten

Mittwoch- Samstag

Küche von 17- 20:30 Uhr, 

Sonntag von 12 -14 Uhr

und 17 - 20 Uhr

(manchmal auch durchgängig, je nach Geschäft)

Familienfeiern und Kegelbahn-Reservierungen nach Vereinbarung! Fragen Sie uns!

 

Alle Speisen auch "außer Haus"!

 

Wir akzeptieren EC Karten, Bar.

Keine Kredit-Karten!

Rechnungen schreiben wir auf Wunsch (Vorlage Visitenkarte /Personalausweis).

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