Speisen & Getränke

Speisekarte 

Wir wechseln die Karte regelmäßig und bieten täglich weitere Tagesgerichte an. Fragen Sie gern an! Weitere vegane/vegetarische Gerichte gern nach persönlicher Absprache.

Vorspeisen, Kleinigkeiten, Salate

 

Bruschetta mit Parmesan und Rucola a,b,c                                                     €   5,90

 

Drei Kleinigkeiten aus der Küche, gern auch zu einem unserer Aperitivo´s       €   6,50

 

Kürbissuppe mit Ziegenkäse-Crostini und gerösteten Kernen c,a,b,m                  €   7,90

 

Steak Tartar - mild oder scharf  - mit Röstbrot und Eigelb b,d   klein €12,90 / groß 16,80

 

Ziegenkäsetörtchen auf Rote Bete Carpaccio mit Aprikosen Chutney d,m,a         € 12,90

 

„Indian Summer“-Bowl mit Feige, geschmortem Kürbis, ColeSlaw, Hirse, a,c,f,m € 15,80

 

Caesar Salat mit Pute, Parmesan, Caesar Dressings

und Croûtons a,b,c,d,i                                                                         €  8,50/€ 13,50

 

“California” – bunter Salat mit Pute, Mais, Balsamico-Dressing a,d,g        €  8,50/€ 13,50

 

 

 

Fisch, Fleisch, Vegi

Gebratene Lammfilets auf mediterranem Gemüse

mit Parmesankrapfen und Pesto c,a,b,m                                                          € 19,80

 

Dicke Scholle mit Speckstippe, Salat und Bratkartoffeln a,c,d,i                           € 22,50

 

Cranberry-Ravioli mit Ricotta, Honig, Birnenspalten und Radiccio a,b,f,m           € 15,90

 

Wild-Burger mit Tullamore Bacon, Feldsalat, eingelegten Pflaumen

und Pommes a,d,b                                                                                       € 16,90

 

Unsere Garnelen-Pfanne mit Gemüse, Ciabatta und Knoblauchdip a,b,c,d,g,j        € 23,50

 

Unser Herbst Highlight für 2 Personen

Flat Iron Steak aus Seestermühe, ca. 650g Rohgewicht   

mit Zwiebelmarmelade, Kräuterseitlingen und Pommes oder Bratkartoffeln  € 36,00

 

Bleiben Sie fit und gesund! Wir sind Partner vom LifeStyle Fitness und kreieren jeden Monat ein neues Gericht für Euch!                         

Linsensalat mit Rotkohl und Orange, Cashews mit geschmolzenem Feta                                              € 11,50

LifeStyle Sportler bekommen beim Vorzeigen der Mitgliedskarte 10% Rabatt auf das Gericht!

 

 

 

Klassiker

 

Ofenkartoffel mit Sour Créme, Putenstreifen und Gemüse b,c,d                         € 12,90

… oder vegetarisch mit Sour Créme, Pfannengemüse und Salatbeilage             € 10,50

 

Bauernfrühstück mit rohem Schinken und Gewürzgurke(1) b,c,d,e                       € 13,50

 

Unser „Cordon bleu“ von der Pute mit Bratkartoffeln a,b,c                                 € 14,90

 

Schweineschnitzel mit Champignons á la crème-Sauce oder

gebratenen Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln a,b,c                                       € 14,90

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln,

Salat und Remouladensauce(1) b,c,d,g                                                             € 15,50

 

Argentinisches Rumpsteak 250g, gebratenen Pilze und Zwiebeln, Bratkartoffeln € 25,90

 

Zwei Putensteaks mit Pfannengemüse und Ofenkartoffel, Sour Creme b,c          € 16,80

 

Spare Ribs in der Gusspfanne serviert mit Barbeque Sauce und Pommes d,a      € 14,90

 

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurkensalat und Bratkartoffeln a,d                     € 19,80

 

                  

Süßes geht immer

 

Holsteiner Apfeltiramisu mit Cantuccini a,b,c                                                                      € 6,50

                                                                

Bananen-Marshmallow-Sauerei im Glas mit Karamelleiscreme

und Schokosauce b,m,c                                                                                 € 6,50

 

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder heißer Schokoladensauce a,b,c,h               € 5,90

 

 

Und dazu noch einen Kaffee, Cappuccino oder einen Digestif? Gern!

 

Möchten Sie ein Catering für Zuhause, Fingerfood oder Grillsalate oder bei uns im Restaurant eine Veranstaltung planen – sprechen Sie uns gern an. Wir beraten Sie persönlich und individuell! 

Unsere Kontaktdaten:

Restaurant von Stamm

von Stamm UG (haftungsbeschränkt)
Kleiner Sand 60
25436 Uetersen

Telefon: +49 4122 42737

www.restaurant-von-stamm.de

E-Mail: info@restaurant-von-stamm.de

 

Ebenso sind wir auf Facebook vertreten!

http://www.facebook.com/#!/restaurantvonstamm

 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Öffnungszeiten

Mittwoch- Samstag

Küche von 17- 20:30 Uhr, 

Sonntag von 12 -14 Uhr

und 17 - 20 Uhr

(manchmal auch durchgängig, je nach Geschäft)

Familienfeiern und Kegelbahn-Reservierungen nach Vereinbarung! Fragen Sie uns!

 

Alle Speisen auch "außer Haus"!

 

Wir akzeptieren EC Karten, Bar.

Keine Kredit-Karten!

Rechnungen schreiben wir auf Wunsch (Vorlage Visitenkarte /Personalausweis).

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